出汁の香りで目覚める朝。簡単に叶えられます。

瀬戸の海から、恵みをそのままに。
手を加えすぎない贅沢な逸品、ここに誕生。

鍋に水を注ぐ。
未晒しの袋に包まれた広島のいりこと、北海道の昆布。
一袋、その鍋に入れるだけ。

いりこと昆布が構成する黄金比は、
一晩かけてゆっくりと
選び抜かれた素材ならではの“旨味„を奏でる。

あなたが眠っている間に・・・。

銀色に輝く大きないりこは、
脂分の少ない上物を選び、
昆布は北海道産を合わせた。

朝、冷蔵庫に入れた鍋を取り出す時、
あなたは黄金色に輝く出汁の芳香に酔いしれるだろう。

漁から加工販売まで一貫して行ってきた老舗が
上質をキーワードにセレクトした素材。
本物の美味しさを追求して誕生させた逸品。

瀬戸の海から、あなたの食卓へ。
廣島小魚良品「了」RYOがもたらす旨味への目覚めを…。

コンセプト

商品一覧

  • 目覚めの一杯

    ドリップパックに細かく粉砕したいりこをセット。コーヒーを飲む感覚で、いつでもどこでも出汁スープを味わってもらえるように。

    5g×8袋 600円(税込)

  • いりこだし 昆布入

    脂分の少ない上質いりこのみをセレクトし、北海道産昆布と一緒に未晒しパックにセット。旨味が生きている出汁パックは、一晩かけて水出しがオススメ。

    14g×5袋 600円(税込)

  • ちりめんせんべい

    獲れたての新鮮なちりめんを、高温高圧で薄焼きせんべいに。ほのかな塩味と、口の中でとろけるような淡い食感が、癖に。

    25g 600円(税込)

  • ギフトセット(アソート3袋入り)

    いりこだしを手軽に簡単に楽しんでいただけるよう、ドリップパックにした「目覚めの一杯」。
    脂分の少ない上質なものだけを厳選したいりこと北海道産昆布を一緒に合わせた「いりこだし 昆布入」。
    水揚げしたばかりのちりめんを薄焼きにした
    「ちりめんせんべい」。
    この3種類が、それぞれ1袋ずつ化粧箱に入ったご贈答用のセットです。

    3種×各1袋 2,200円(税込)

  • ギフトセット(アソート6袋入り)

    いりこだしを手軽に簡単に楽しんでいただけるよう、ドリップパックにした「目覚めの一杯」。
    脂分の少ない上質なものだけを厳選したいりこと北海道産昆布を一緒に合わせた「いりこだし 昆布入」。
    水揚げしたばかりのちりめんを薄焼きにした
    「ちりめんせんべい」。
    この3種類が、それぞれ2袋ずつ化粧箱に入ったご贈答用のセットです。

    3種×各2袋 4,000円(税込)

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